特製もりそば 720円
大勝軒 横浜西口店
神奈川県横浜市西区南幸2-8-23 045-321-3564
11:00〜20:00 無休
http://www.tai-sho-ken.com/top.html
いまから25年ほど前に、初めて行って衝撃を受けたのが東池袋の大勝軒。当時からサンシャインの先にあるあの古い店が行列だった。生まれてはじめてつけ麺(大勝軒ではもりそば)を食べたのだ。
現在ではもうすっかりつけ麺がひとつのジャンルになってしまったね。そして、横浜のこの店は直営の店。
私はなんでもアツい食べ物が好きなので、麺が熱い「あつもり」をオーダー。相変わらずウマい!(^u^) 様々なつけ麺あれど、やっぱりここに戻るなあ…。(*^_^*)
太い麺、濃厚なつけ汁、吟味されたチャーシュー、メンマ、タマゴ…、すべてのバランスがいい。
そして、なによりも好きなのがこのメッセージ、気配りと配慮を感じるね。
「満腹になったら一服しながらゆっくりしていって、頂きたいのですが、当店は禁煙にさせていただいております。更に恐縮ですが、もし次のお客様が並んでいらっしゃいましたら席をお譲り下さい。狭い店ですみません。ご協力をお願いします」
前ほど行列もなくなったので、気軽に味わえるのがウレシイ。(^^♪ いい店だ。