この本、すごいなあ。人生って遅すぎることもないし、たった一言で変わるんだねー。ビックリっ！！！(=^・^=)
「あさイチ」などでおなじみのシニアの星、86歳現役料理研究家の痛快人生レシピ。
定年までの俺の人生は順風満帆とはいえなかった。樺太で生まれ、子どものころは戦争で生死をさまよい、北海道で炭鉱に就職。結婚したけど離婚、シングルファーザーになって男手一つで子どもを育てた。うまくいかないことだらけでやけくそになったこともある。大酒がたたり、大病も患った。だけど70歳のとき、くすぶっていた俺の人生が一変した。それは、人助けのつもりで発した「俺が手伝おうか?」の一言がきっかけだった」そのエッセンスを紹介しよう。
定年までの俺の人生は順風満帆とはいえなかった。樺太で生まれ、子どものころは戦争で生死をさまよい、北海道で炭鉱に就職。結婚したけど離婚、シングルファーザーになって男手一つで子どもを育てた。うまくいかないことだらけでやけくそになったこともある。大酒がたたり、大病も患った。だけど70歳のとき、くすぶっていた俺の人生が一変した。それは、人助けのつもりで発した「俺が手伝おうか?」の一言がきっかけだった」そのエッセンスを紹介しよう。
・それまでの俺の人生、順風満帆とはいえなかった。でも、「俺が手伝おうか？」の一言で、 すべてが輝きはじめたんだ。
・息子と俺は千葉から東京に引っ越して、
「私、調理師学校に行きます」
開けば、料理を仕事にしたいんだそうだ。当時まさみちゃんは20代半ば。チャンスはもういましかない。こうしてまさみちゃんは、調理師学校に通うようになった。
昼間は仕事、夜は学校。だから食事はつくれない。俺は思わず、「
その後OLを辞めて学校を卒業し、
そこで、俺が手を挙げた。
「そんなの、俺がいくらでもやってやるよ」
・ところが、料理の本の撮影は想像を絶するするものだった。朝5時から夜12時まで、ずっと料理をつくり焼ける。
・スタジオではみんなビックリしていた。「あのじいさんは、いったい誰だ？」って。自分で言うのも何だが、俺は実によく働いた。それで、まさみちゃんは思ったらしい。「お義父さんは使い物になる」ってね。
こうして俺は「息子の嫁の専属アシスタント」になった。
・棚からぼたもちとは、そのことだ。俺の人生は想像もつかなかった方向に走り出した。アシスタントだから当然 テレビ出演の場でもお手伝いする。そうしたら、ちらっとテレビに映ってしまって、 頭に真っ赤なバンダナを巻いたい巻いたじいさんが、
・60歳までは人生の下ごしらえ。
「もう年だからやらない」
「もう年だからダメ」
「もう年だか恥ずかしい」……そういう言葉。
せっかくワクワクするものがあるのに、そんなふうに思った瞬間、
いいなあ。人生って何があるかわからないからねー！！！今年はワタシの周りでも、スゴイことが起きそうだよ！！！オススメです。(=^・^=)
