一日一冊一感動!小野塚テルの『感動の仕入れ!』日記

タイトルは、『一日一冊一感動!小野塚テルの感動の仕入れ!』日記。 毎日の読書、映画、グルメ、人との出会いなど様々なものから感動を得ています。特に本は年間300~400冊読破します。人々を『感』させ『動』に導き、『感する人』になるようにそのエッセンスを紹介しています。(ときどき「酒場のギター弾き」「B級グルメ」も紹介します)

GOURMET~絶品天ぷら!…「カレーうどん渡邊」(仙台市国分町)

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天ぷら おばんざい酒場 カレーうどん渡邊

仙台市青葉区国分町2丁目7−2 TONEYAビル1階

022-796-6828   18:00〜翌3:00 日祝休

 

cudon-sakaba.com

毎月のように訪れている仙台。「Dr.Fry」をご採用いただいた名店がまた、誕生ました!その名もカレーうどん渡邊」

 

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名前のとおりメインはカレーうどんだけど、締めで食べる前の天ぷらのアラカルトが絶品っ!

 

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塩で食べるんだよね。ワタシは天つゆ派なんだけど、このバリエーションがイイっ!

 

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見て、見て!このメニュー!天ぷらが80円〜って、なんて良心的っ!

 

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どれも美味しいんだけど、まずは「パセリ盛り」(280円)。脇役のパセリが主役になる一品っ!パリッパリのサックサクっ!

 

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定番の「大根煮」(220円)。そして伏兵がカニカマ」(120円0。

 

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味玉子(160円)写真は二人前。半分に割ってくれているのがウレシイっ!この風味と食感、クセになる。

 

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「天然稚鮎天(4尾)」(220円)。この苦味、タマラナイ!

 

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そして何よりウレシイのが、天つゆを頼むとその場で大根おろしを擦ってくれる。しかもタップリ!このライブ感!

 

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口直しに「紅しょうが」(120円)

 

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そしてオススメの「どんごろうイワシの素揚げ(3尾)」(360円)ウロコまで食べられる!輝いている!あれっ!?料理長、4尾あるよ!サービスしてくれたね!(笑)

 

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そして「博多明太子天」(420円)。これが今日イチかな!

 

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中は限りなくレア。そして外側はカリッカリッ。口の中でこの2つのハーモニーがっ!

 

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締めは、コレ「辛口カレーうどん(小)」(580円)。いつも天ぷらで満足しているので、ようやく食べられたっ!(笑)

 

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こういうウンチクとかこだわりを読みながら食べるのって好きなんだよね〜!(笑)

やっぱりココは美味しい。超オススメです。(・∀・)♪

 

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「某飲某食デパ地下絵日記」(東海林さだお)

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もうすぐ平成も終わり「令和」が始まり、10連休なんて、いままでないのでどうしよ、どうしよ!とうろたえている。初体験のドキドキだね。(・∀・)♪

 

さて、いくところがなければやっぱりデパ地下だね。そして絵日記に描くと、こうなる。

 
デパ地下は楽しい。夢と憧れのデパ地下ここにいる時の楽しさを何にたとえよう。オモチャの国に迷いこんだ幼児。砂糖壺に入り込んだ蟻。鮒一万匹の釣り堀に一人貸し切りの釣り人。右を見ても食べ物。左を見ても食べ物。見渡す限り食べ物。食べ物の宮殿。世界中のあらゆる食べ物がここにある。毎日通っても、ここなら飽きるといういことはない。なんなら、ここに布団を敷いて住み込んでもいい。食べ物の宮殿の中の、さらに選りすぐった商品の数々を、童心に帰って絵日記風につづってみたら、こうなりました。
 
 
・ケーキを食べながら「こうしていると、ついスイスのローザンヌを思い出すわ」なんてつぶやきながら。行ったことなくていいから。「パリのマロニエを思い出しますわ」でも良い。
 
 
バレンタインデーにチョコレートを一個ももらわないとうのは、とても寂しい。
夕方、5時になっても、まだ1個ももらえず、しかしまだわからんぞ、と望みをつないでいるうちに、7時となり、8時となり、10時となる。10時になっても、まだわからんぞと、頑張っているうちに12時となり、それでも(一日遅れの宅配便ということも考えられるナ)と、まだ頑張っている。
 
 
サンドイッチは「食べる」ではなく、「つまむ」という吹き渡ってくる風の中で、何人かおしゃべりしながら、つまむともなくつまむととてもおいしい。
 
 
「アスパラガスを焼いて食べるとおいしいよ」うん、ナルホド。茹でたのとまったく違う味になるのに驚く。水分が外に出ないせいか、内部が水気にあふれそれでいて、香ばしく、少し青くさい味になる。アスパラガスが、焼くと突然山菜になるんですね。
 
 
栗は自分をお菓子だと思っている。木に生(な)るお菓子。いまはまだ木の実だが、これはお菓子になるための準備期間。お菓子になる日を夢見て木の上で暮らしている。だからお菓子になった栗たちはとても嬉しそうだ。
 
 
昔の味噌は、常に母親と共にあった母がつくってくれたワカメの味噌汁。母が握ってくれた味噌の焼きおにぎり。いま、わたしは味噌に問いたい。いまキミにそういう力はあるかと。味噌は力なく答えるはずだ。味噌は母親の手を借りないとその力を発揮できないと。
 

 さあ、思いっきり休もう、そして溜まった仕事を片付けよう!(休んでないじゃん!(笑))オススメです。(・∀・)

 

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MUSIC〜「酒場のギター弾き小野塚 謠(テル) 55歳バースデイライブ♪ゴーゴー!」

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「酒場のギター弾き 小野塚 謠(テル)55歳大誕生祭!バースデイライブ♪ゴーゴー!」

2019年4月21日(日) 11:30 開場 12:00 開演場所 

Com.Cafe 音倉
世田谷区北沢 2-26-23 ELNIU B1F TEL03-6751-1311
木戸銭 3,000円(ミュージックチャージ+ワンドリンク付き)

http://www.otokura.jp/

 

待ちに待った春、待ちに待った「55歳バースデイライブ!」別名、「不死鳥伝説、in 東京ドーム」!(笑)今回は記念ライブということで場所も演出もリニューアル!

 

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庄野真代さんのお店「Com.Cafe 音倉」。下北沢駅徒歩2分。駅前再開発で迷ってしまった。(笑)

 

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カンバンも書いてもらってました!

 

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おー!ライブスケジュールは「BUZZ」の東郷昌和さんと「古時計」ジェームス西田さんと並んでいる!!!カンゲキだ〜!!!

 

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妻とツーショットは、珍しい!(笑)

 

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オープニングアクトは、neko's blues bandのお二人。いいねえ、ブルースは!

 

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なんと!田中代表からサプライズ!見事に引っかかってしまった……5月末完成と聴いていた「テリーズテリー」のプレゼントがっ!!!……やられた……参りました……感動しすぎて言葉がありません……。ありがとうございます!!!♪

 

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そして浜松より、日本一のルシアー(ギター製作家)関道雄さんも!!!感動しまくり千代子っ!!!(笑)

 

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こんなスリーショット!夢のようです!

 

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「テリーズテリー」のオーダーは、ハカランダ、スノーフレークス&キャッツアイ、フルインレイで赤色。このヘッド、タマリマセン!

 

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80歳の母も小田原から駆けつけてくれました。母とツーショットも珍しい!

 

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おかげで今回のライブの流れもストーリーもトーク吹っ飛んでしまった!(笑)さて気を取り直してライブスタート!

 

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今回は齋藤タケシくんと一緒に2曲愛はかげろう」「Teach Your Children」。3声って前から演りたかった!うれしい!楽しい!♪

 

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ホントは1966年製のYAMAHA FG -180ライトグリーンラベルにする予定が!(笑)

 

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寄せ書き&落書き帳にはこんなイラストも!すごーい!うれしいー!♪

 

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終了後は、恒例のギタープレゼントのじゃんけん大会。東海楽器がキャッツアイになる前のハミングバード W-200です。

 

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大盤振る舞い!もう品薄のワタシのCDもプレゼント!

 

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今回は、時間がタイトで、集合写真が撮れず、すみませんでした!(笑)

 

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ご来場の皆様、来れなかった皆様、本当にありがとうございました!!!感謝カンゲキ雨アラレです!来年は2020年4月20日です!♪

 

【第一部】

 

1 今日は姫曜日

(詞/曲:小野塚謠)

2 雨

(詞:みかん 曲:小野塚謠)

3 愛はかげろう

(詞/曲:三浦和人

4 Teach Your Children

(Crosby Stills Nash & Young)

5 ショートソングメドレー1

 

カルロス・ゴーン保釈の歌」「カルロス・ゴーン逮捕の歌」「ピエール瀧 逮捕の歌」「新元号「令和」の歌」「桜田大臣 辞任の歌」「サイバーセキュリティ担当 桜田大臣の歌」「塚田副大臣 忖度辞任の歌」「薬物依存の歌」

 

6 スタートライン

(詞:鈴木宏明 曲:小野塚謠)

 

【中入り】

  

【第二部】

 

7 美しすぎて

(詞:山上路夫 曲:村井邦彦

8 夏の終わりに

(詞/曲:小野塚謠)

9 始まりは秋、中央海岸

(詞:宮嶋浩 曲:小野塚謠)

10 ショートソングメドレー2

 

「お酒の歌メドレー」「ルパン三世その2」「詐欺よ」「ブックオフの歌」「札幌120本のスプレー爆発の歌」「ダライ・ラマ14世の歌」「おカマの人の歌」

 

11 僕が守りますから

(詞/曲:小野塚謠)

12 おばあさんありがとう~村山トヨ米寿を記念して

(詞:小野塚三夫 曲:小野塚謠)

13 今夜だけ

(詞:松木亜弓 曲:小野塚謠)

14 心の虹になれたら

(詞:藍弥生 曲:小野塚謠)

15 (アンコール)コンサート1985

(詞/曲:小野塚謠)

 

 

「おうさまのたからもの」(糟谷奈美)

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この絵本のタイトルを見て「じぶんのたからもの」ってなんだろう!?って考えました。……なんだろう……「アレ」かな?それとも「アレ」かもな。「アレ」だろうなあ!?(笑)

 

さてこの本。現代版「青い鳥」だね。「ほんとうにたいせつな宝ものって なんでしょう?王さまは、すてきな箱に入れる宝ものを探しにでかけます。でも、なかなか見つかりません。泣いている王さまを森の動物たちがなぐさめていると、どこからか別の泣き声が聞こえてきて・・・。さて、王さまの見つけた宝ものは、何だったのでしょう?」そのエッセンスを紹介しよう。

 
おうさまは すてきな はこを もっていました
でも、まだ からっぽ
きれいなものを いれないな 
わたしの たからものを いれたいな

 

ルビーや エメラルドは どうでしょう
かわいい 人形は どうでしょう

 

おうさまの たからものは 
おうさまが さがさなくては みつかりません
おうさまは ひとりで さがしにでかけました

 

…うーん……心あたたまるなあ……やっぱり目に見えないものって大切なんだね。オススメです。(・∀・)

 

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「すごい準備」(栗原甚)

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タイトルだけで惹きつけられるよね〜!!!(・∀・)!!!ワタシがもっとも苦手なことだなあ!


「幸運の女神は、準備されたところにやってくる」(ルイ・パスツール


「チャンスは、準備を終えた者にだけ、微笑んでくれる」(マリ・キュリー)

 

なーるほど!φ(..)メモメモ

 

「著者がテレビ制作の現場で経験してきた具体的なエピソードも満載。本書のメソッドで、「相手の心を動かす技術」が身につけば、自分の思いがしっかり相手に伝わり、
仕事・恋愛・人間関係など、あらゆる場面で望み通りの結果を得られるようになります」そのエッセンスを紹介しよう。


・僕は「準備ほど大事なものはない」と考えています。その理由は、ほとんどの仕事で「準備」と同じ意味の言葉が使われているからです。テレビ業界の「事前下見」と「下調べ」。料理人の「仕込み」「下ごしらえ」建築会社の「事前調査」航空会社での出発前の「ブリーフィング」という緻密な事前打合せ。ある名店の寿司職人は「寿司は、準備が8割」と語っていました。別の有名な職人さんは「本番3割。だんどり7割」という名言を残しています。この本でご紹介するのは、実際に僕自身が経験し、仕事やプライベートでトライ&エラーを繰り返して、身につけたメソッドですので自信を持って言えます。



・プロデューサーという仕事は、簡単に言うとなんでも屋「相手に自分の思い・考えを伝えて、自分が望む最高の結果を手に入れる」という準備です。一度この技術を身につけてしまえば、相手に自分の思いを伝えて「自分が望んでいる最高の結果」を得られる最短ルートだということがわかってもらえるはずです。

 


「準備を制する者は、人生を制す」あなたが。今まで困っていた「相手の心を動かす技術」をテーマにした実践的なコミュニケーション本です。


・僕がプレゼントを選ぶときに一番大事にしているのは、その人のプライベートだ。その人の近況や私生活を想像しながら「なにを贈ったら面白いか?」を考える。

・今回の交渉は、なにが問題なのかな?相手が不安に思っていることは何か?という現状を見える化して、視覚的に考えてみると、その問題点は、たちまち浮かび上がり解決できてしまうのです。


・人生が変わる!「準備ノート」

 

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・よく会社で「忙しい!あ〜ヤバい!このままだと間に合わないよ〜!」と焦っている人を見かけます。僕は、そういう人には「とりあえず。やらなきゃいけない仕事をすべて書き出して見たら?そのあと一つ一つに締切日を書き込んで、優先順位をつけてみなよ」とアドバイスします。ほとんどの人は、ノートに書き出してみると「意外に少ない……」と冷静さを取り戻します。



・99%断られないマル秘8つの法則

1 「マイナス」は「プラス」に変えられる!
2 「相手」を知れば知るほど成功率が上がる!
3 「交渉」は「恋愛」に置き換える
4 「妄想シミュレーション」のすすめ〜「もし自分が相手の立場だったら?」
5 「前例がない!」はポジティブ要素
6 「新しいこと」は提案する
7 「YESマン」ではなく「NOマン」に!
8 「おもしろい!」が人の気持を動かす



・「相手を知れば知るほど、成功率が上がる!その人はどんな人生をおくって来たのか?たくさんの「情報」を集めて「交渉相手」の人物像を掌握したうえで、交渉にのぞむことが「最高の結果」につながるのです。

 

その他、「あなたなら大社長をどうやって口説きますか?(マネーの虎)」「R(Ready)P「Plan」D(Do)サイクル」「テレビ業界の豪快マル秘差し入れ伝説〜俳優さんにとって最高の結果を導くための「準備」」「マツコさんを喜ばせた「差し入れ」とは?」「まさに、奇跡の実写化『天才バカボン』」「俳優・吉田栄作口説き落とした方法」「会員制・女装クラブに潜入!」「覚せい剤を使用する女子高生を探せ!」など。

 

このエピソードだけでも映像化になるなあ!これは具体的でオモシロイ!オススメです!

 

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「フォークソング されどわれらが日々」(週刊文春編)

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さあて、年に一度の「バースデイライブ」まであとわずか!♪

紅白歌合戦に出場して白組の勝利に貢献する!という夢に「ミリ単位」で近づいています。(笑)

 

26歳の時、夢だったCDを出したとき「死んでもいい」!と思った。「紅白」に出てもきっとそう思うんだろうなあ。(・∀・)♪

 

さて、この本。ワタシが最も大好きなフォークソングのミュージシャンたちのエピソード集。中でも南こうせつがあのつま恋での生々しいコメントを紹介しよう。

 

南こうせつ

 

六万人の観客から声援を受けたとき僕は「死んでもいい」と思った。

かぐや姫は、コマーシャリズムを考えてつけた名前。どんなに美しい女性のグループかと思ったら、むさ苦しい男が三人現れる……ね、インパクトあるでしょ。
神田川のヒットって作詞家の喜多條忠さんが、嘘偽らざる自分のリアリティ、自分の青春を見事に詞にしたから生まれたんだと思う。売れようとか、受けたいとか、印税が欲しいとかじゃなくて、僕たちが音楽を始める当初に持っていた「志を作品にしよう」という気持ちが具現化したものだと思う。

 

いいなあ!この頃の歌って。中でも「NSP」「友川かずき」「小室等は、特に良いね。昭和の歌っていいよね。フォークソングファンにオススメです。♪

 

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「ひとりメシの極意」(東海林さだお)

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基本、ひとりメシが好きである。ひとり飲みが好きである。よって立ち飲みが好きなのである。(・∀・)♪
 
さて、またまた東海林さだおさんの本。「ひとりの食事が心底楽しめれば、人生最大の課題「孤独」もなんのその東海林さだお先生、初の新書でその極意がついに明らかに――」週刊朝日超長期連載の「丸かじり」をベースに、「ひとり酒の達人」太田和彦との特別対談も収録」そのエッセンスを紹介しよう。
 
 
・(太田和彦)僕がいいたいのはただひとつ。孤高をきわめたければ居酒屋に行け」居酒屋に行けるというのは余裕ですよね。健康でないと行けないし、余裕がないと行けないしほんとに楽しい。これにまさるものはなし。
 
 
あるとき月島に用事で行き、古くさい居酒屋「岸田屋」があったので冷やかし半分でひとりで入って飲んだんです。こんな楽しいことがあるのかと思いました。素晴らしいことを見つけたと。これが「転落」の第一歩でした。(笑)僕は「品書き」だけで一時間飲めますな。「第二力酒蔵」(中野区)なんて、あっち見なきゃ、こっち見なきゃで首が痛くなっちゃう。あそこは壁一面短冊だから。
 
 
中華マンは、買いに行くときの歩行速度と、帰途の歩行速度がちがうといわれている。一般的には帰途の速度は行くときの速度の1.5倍だと言われている。また、買いに行くときの姿勢と帰りの姿勢もちがうといわれている。いずれも、(なるべく熱いうちに食べたい)という気持ちのなせるわざであるようだ。
 
 
・いまは何でも「ちょい」の時代。何をするにも「ちょい」ちょい飲み、ちょい食べ、ちょい遊び、ちょい旅行、ちょい結婚なんてのもある。ちょいの反意語は「うんと」うんと飲み、うんと食い、うんと旅行、うんと結婚……うんと結婚てどういう結婚なのかな。
 
 
規則正しい生活をしちゃうとたぶんよくないと思う。生活が乱れているほうがいい仕事ができるような気がするんです。何時に起きて、何時にごはん食べて、何時に何をして……規則正しくしちゃうと、たぶん作品もダメになっちゃうという考えなんですよ。規則正しい生活をすると規則正しい作品になっちゃうんじゃないか乱れていたほうがいいんじゃないかという考えがずっとあるんです
 
 
その他、「丼一杯おかず無し!!」「中華カレーマンを自作する」「復讐の蕎麦入りうどん」「」焼きそばにちょい足し」「午後の定食屋」「一人生ビール」「ゆで卵は塩?」「茶碗蒸しの正しい食べ方」「グリンピース、コロコロ」「盆栽と料理サンプル」「カレージルが足りないッ」「おにぎりの憂鬱」「失敗する食事」「懐かしの海苔だけ海苔弁」「アー、大根千六本の味噌汁」「豆腐丸ごと一丁丼」「煮っころがしの夜」「山菜の喜び」「納豆は納豆日和に」「カラスミを作ろう」など。

 

やっぱりひとりメシはいいねえ。サイコーだね。さあ、明日はどこに行こうかな。オススメです。(・∀・)

 

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