「つつまし酒 あのころ、父と食べた「銀将」のラーメン」（パリッコ）

つつまし酒 あのころ、父と食べた「銀将」のラーメン

著者のパリッコさん、うらやましいな！酒場ライター！♪ 飲むことが仕事かあ！いいなあ！（笑）

大好評「つつまし酒」シリーズ第二弾！気鋭の酒場ライター・パリッコが、コロナ禍という未曽有の事態の中、主に自宅やベランダを舞台に、シチュエーションやグッズ、お酒やつまみにこだわったり……と、前向きにお酒を飲むべく果敢に奮闘。酒場には自由に行けないけれど、日常に彩りをくれる「お酒にまつわる、自分だけの、つつましくも幸せな時間」をいつもより貪欲に楽しみながら綴った“ほろ酔い"エッセイ集！」そのエッセンスを紹介しよう。

・2021年7月12日現在、日本における「酒」の立場は、僕の生きていたなかでは間違いなく、過去最低のものになっています。新型コロナウイルスの影響により、政府からくり返し発出されてきた「緊急事態宣言」。ひとりふらりと酒場のカウンターに座り、店員さんとお会話をするときはマスクをし、あとは静かにおつまみを1、2品とホッピーセット。ナカのおかわりくらいまではしみじみと堪能させてもらって、ちょっとだけいい気分になって帰る。そんな行為にどれだけの危険があるんだろうか。同時に飲食店の方々の苦労を思うと、心の底からやるせない気持ちになります。

 

好きな大衆酒場で飲みながら心をときほぐす、つつましくも幸せな酒の時間がある。たったそれだけのことが、我々酒飲みにはかけがえのない喜びであり、明日を生きる力になる。あの手この手で、この時代ならでは酒の楽しみ方を模索しまくってます。

 

・「茶道」や「華道」のように「酒道」がないのはなんでなんだろう？酒道、しゅどう。実は、室町時代末期から江戸時代にかけてくらいまでは、存在したんだそうです。公家流、武家流、商家流などの流儀があり、お酒の注ぎかた、配膳のしかた、飲みかたなどのマナーを通して、精神性を高めることを目的として、そういう文化が。現在、日本に残る酒道に近いものは『酒のほそ道』だけなんです。

 

その他、「備蓄庫整理晩酌大作戦」「おそるべしまげわっぱ飲み」「地本の商店街に丸投げ晩酌」「大人の秘密基地「マイ酒場」」「あらゆるものを浅漬けに」「大都会のコロッケそば（池袋「大都会」）」「大阪・新世界「福政」生ビール＆ゆで卵のモーニングセット350円！」「夢の商店街弁当」「奇跡の復活！所沢の名酒場「百味」」「定食屋飲みとはハムエッグ飲みである」「チェアリング新時代」「平べったいたこ焼きの味は？」「駅弁で飲む」などなど。

 

「銀将（東久留米）」とお父様との思い出には感動！飲みながら読みたいね。オススメです。(^_^)

つつまし酒 あのころ、父と食べた「銀将」のラーメン