GOURMET〜博多餃子のハシゴ！…『馬上荘』vs『亜唐夢亭』 - 「てるてるソング」小野塚テルの一日一冊一感動『感動の仕入れ！』日記

福岡はよかところたい！（＾◇＾）いつもはラーメンが多いんだけど、福岡餃子がオイシイという噂を聞きましたので、

いってきましたよ〜！ネットで調べたら西新にはおいしそうな店がいくつもあるじゃあーりませんか！（チャーリー浜ふうに）じゃあ、ハシゴしちゃおうってことで、まず一軒目は、「馬上荘」。

餃子一筋　馬上荘　　餃子10個　480円　　ビール大　600円

福岡県福岡市早良区西新1-7-6　092-831-6152　

17:40〜23:00（日・祝〜22:00）　月休
まずは、餃子一筋の看板がどどーん！と重みを感じる昭和32年創業のこの店。
年期が入ってる古い店だが、こぎれいにしている。

ここのすごいのは、オーダーを受けてから皮を作り始めるというこだわり。娘さんらしき人が生地を練って円状にし、親父さんが具を包む。この連携プレー！カウンターが低いのでビールを飲みながら作る姿を見ることが出来る。これがまた楽しい！小ぶりの一口餃子！これがまたウマっっ！！！（＾◇＾）20個なんてペロリだね。

馬上荘（ばじょうそう）　食べログ
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4002/A400203/40000268/

そしてもう一軒。あるいて数分の「亜唐夢亭」、ご夫婦でやっているみたい。