BOOK〜うまカンタン！缶詰で作る酒のおつまみ…『缶つま』

缶つま うまカンタン!缶詰で作る酒のおつまみ

以前このブログで紹介した、缶詰料理の決定版がコレ！(^J^)

BOOK〜エッ！これが缶詰！？…『缶つまデラックス』（間口一就）
http://d.hatena.ne.jp/lp6ac4/20120519

その第一弾がこの本なのだ。お酒のおつまみはしょっちゅう作るんだけど、缶づめはまだ挑戦していないなー！実は缶つまの掟というのがあるのだという。

缶つまの掟

１　誰にでも簡単にできる男のつまみ料理であること
２　時間をかけず、手間をかけ過ぎず、ささっとつくること
３　うま味のもと、缶汁を最大限に活かすべし
４　特別な食材でなく、身近な素材とのコンビネーションが身上
５　シンプルに、でも遊び心を持って味の冒険を楽しむべし！

オイルサーディン缶ごと焼き

さけ缶おろしのっけ

スパムステーキ

いか缶大根

さあ、今週末は缶詰料理にチャレンジだー！おすすめ！(^J^)