味噌ラーメン 780円
らーめん札幌直伝屋
札幌市中央区南4条西5丁目6-3 第2秀高ビル 1F
10:00〜15:00 月休
久しぶりの北海道。調べてみたら5年ぶりだあ！(・∀・)！いろいろと美味しいモノはたくさんあるけど、やっぱりラーメンだよね。
まずはすすきの交差点にすぐある店。「しずる」？「札幌直伝屋」？
ナント10時からやっているとはっ！ウレシイ！はしごできる！（笑）
やっぱり初めての店では、メニューの一番最初に書いてあるのを頼むのが定番だよね。ということで味噌！
おおー！この優等生的なルックス！スープが濃厚でウマっ！！！
ぷりぷりの黄色い麺、細めのシナチク、2種類のネギ。旨さが詰まったチャーシュー。見事なバランスじゃあー！やっぱり札幌ラーメンはレベルが高いっ！！！(・∀・)
さてもう一軒！
醤油らーめん 760円
らーめん影虎
札幌市北区新川三条5丁目3-12 011-764-9889
11:00〜15:00 17:00〜21:00 無休
名前がいいよね。影虎だよ、影虎！上杉景虎を彷彿させるねえ。
ここは北海道なのにメニューの一番最初が醤油なんだよね。ということで醤油らーめんをオーダー。
おっ！これが醤油らーめんなのか！！！まるで味噌と醤油のブレンドのような深い味！スープはラードがうっすら浮かんでいる。
美味いなあ…。札幌ラーメンは奥が深い…。どちらもオススメです。全国ラーメン食べ歩きは続く…。
こちらもチェック！！！(・∀・)
GOURMET〜札幌ラーメン食べ比べ１…『彩未』vs『銀波露』
http://d.hatena.ne.jp/lp6ac4/20100603
GOURMET〜札幌ラーメン食べ比べ2…『みのや』vs『一国堂』
http://d.hatena.ne.jp/lp6ac4/20100712
GOURMET〜札幌ラーメン食べ比べ３…『福来軒』vs『一粒庵』vs『佗助』
http://d.hatena.ne.jp/lp6ac4/20101128
