汁モノが好き。味噌汁、お吸い物、そしてスープ！！！なんであまりパスタを食べたいのかというスープがないから。スープパスタは別ね。なんでつけ麺をあまりたべないのかというと汁が少ないから。ごはんおかわり無料よりも、味噌汁おかわり無料が好きっ！！！(・∀・)♪
さてこの本。「どんなにやさぐれていても、一杯のスープさえあれば明日は大丈夫。石井好子、角野栄子、星野道夫、高山なおみ……身も心も温まるスープのアンソロジーをどうぞ！」中でも、ワタシの大好きな岸本佐知子さんの文章がサイコー！そのエッセンスを紹介しよう。
【キノコのスープ 岸本佐知子】
・秋になった。秋といえばキノコだ。
キノコはうまい。いろんな種類があって味もいろいろなのに、
マイタケ。マイタケはうまい。色は地味だし形もグロいし、
大回りして避ける風貌なのに、実力者であるところがえらい。
ナメコがうまい。なぜぬめろうと思ったのか。
見よ、シイタケの、この完璧な造形。ぼそぼそと毛羽立つ軸、
来世ではキノコの菌にだけは生まれ変わりませんように。
荒井由実「チャイニーズスープ」は、名曲だよねー！メロディも詞もすごいよねー！♪
久しぶりに聴きました！今夜はスープだね。オススメです！(・∀・)
