味玉チャーシューメン 930円 中華そば 630円
城西金ちゃんラーメン
11:00〜14:30 17:30〜20:00 火休
3ヶ月振りの山形。言わずとしれたラーメン王国。「ラーメン消費量」全国第1位だもんね。前回は食べられなかったので、今回は食うぞーっ!と気合十分!(・∀・)♪ まずは一軒目。
週末はクルマの行列ができるという人気店がココ「金ちゃんラーメン」。店内に入る前からプーン!とコクのある醤油ラーメンの匂いがっ!
メニューのラーメンも美味しそうだけど、なぜかソフトドリンクとソフトアイスが気になる!(笑)
せっかくだから山形ならではの「冷たいラーメン」を食べたいと思ったけど、外は雨模様。ここはベーシックに行こう。でもなぜかチャーシューが気になる、味玉が気になるので味玉チャーシューメンをオーダー。
う、ウマい!やられた!一口スープを飲んだだけで口の中に広がるコクと風味。自家製の縮れ麺に絡む。そしてチャーシューの味わい!おー!幸せっ!良かった、チャーシューメンで。食べても食べてもチャーシューが減らない幸せ!(笑)そして味玉の過去最高の旨さ!
さてもう一軒。
味噌ラーメン 880円 肉ギョウザ(6個) 400円
お腹いっぱいなんだけど(笑)地方で美味しいものはお腹壊してでも食べたい!(笑)
名物の肉ギョウザ。これがまた具がぎっしりで美味しいっ!
さあ、来ましたよー!これが名物味噌ラーメン!レンゲの上の辛味噌が特徴!
「赤湯ラーメン龍上海」みたい!
うおー!これがウマい!味噌スープのコク!完全にハマった!そして辛味噌を絡めると味が深まる!たっぷり野菜のシャキシャキ、キクラゲ、太麺のスープ。バランスが素晴らしいっ!
山形ラーメンの奥深さとレベルの高さを実感しました!このシリーズ、続けよう!超オススメです。(・∀・)♪