その昔、泉昌之の「かっこいいスキヤキ」には、ハマった、ハマった！この頃は、泉晴紀＋久住昌之の二人の連名だったんだよね。(・o・)
久住さんといえば、独特のグルメについての洞察力があるよねー！そして大ブームとなった深夜ドラマ『孤独のグルメ』(テレビ東京系)の公式ガイドがこの本。原作者・久住昌之さんの心に残る名店、松重豊さんによる撮影秘話の2大インタビュー、原作のモデルとなった名店の紹介など『孤独のグルメ』ファン必見の内容。
「この本を持ってワンコイン定食から焼肉、激辛中華、うなぎなど、“夜食テロ"とファンの話題をさらったあのお店の名物料理を食べに行こう！」そのエッセンスを紹介しよう。
久住流「孤独のグルメ」的なお店の条件
・料理にひとかどならぬこだわりや愛情がある
・少しでも安く提供したいという心意気がある
・お店の雰囲気から歴史の変遷が感じられる
「わさび園かどやの「生ワサビ付わさび丼」（静岡県賀茂郡河津町）「カヤシマのナポリタン」（吉祥寺）「峠の茶屋 蔵の五目釜めし」（十日町市）「天ぷら 中山の黒天丼」（人形町）「庄助のやきとりと焼きめし」（門前仲町）「つり堀 武蔵野園の親子丼と焼きうどん」（永福町）「みやこやのロースにんにく焼」（鷺ノ宮）「つるやの一人焼肉」（八丁畷）「HIROKIの広島風お好み焼き」（下北沢）「すみれの特辛カレーライス」（根津）「草花木果（そーかぼっか）のソーキそばとアグー豚の天然塩焼き」（中目黒）「三ちゃん食堂のネギ肉イタメ」（新丸子）「平和苑のわさびカルビと卵かけご飯」（沼袋）「レストラン・ブラジルのブラジル料理」（邑楽郡大泉町）「四川家庭料理 珍々（ぜんぜん）激辛四川料理」（京成小岩）「つちや食堂の飯岡のサンマのなめろうと蛤の酒蒸し」（旭市）「割烹ちゃんこ大内の一人ちゃんこ鍋」（両国）「タイ料理ライカノのタイカレーと鶏の汁なし麺」（北千住）「川栄のほろほろ鳥とうな丼」（赤羽）「第一亭のチートのしょうが炒めとパタン」（日ノ出町）「魚谷の魚屋さんの銀ダラ西京焼き」（江戸川橋）「鳥椿のアボカド鶏メンチと鳥鍋めし」（鶯谷）「まちのパーラーのローストポークサンドイッチとサルシッチャ」（小竹向原）「どん平の炎の酒鍋と麦とろ飯」（西尾久）「だるまやのいわしのユッケとにぎり寿司」（大井町）「中国家庭料理 楊２号店の汁なし担々麺」（西池袋）など。
食べたーい！行きたーい！オススメです。(・∀・)
