BOOK〜『いのちをいただく』（内田美智子・諸江和美）

いのちをいただく

私がふるさと、新潟の松之山町（現・十日町市）にいたころ、一つ屋根の下に、牛とニワトリと一緒に住んでいた。（＾ｕ＾）いまから思うと貴重な現金収入だったのだろう。小学校に上がる前の幼い頃の記憶なので、定かではないが、古くて大きな家で、玄関はいると左手にニワトリ小屋、その右には牛のエサである藁を保管してある倉庫（？）のようなものがあり、その先の左が牛の小屋。雪国だから同じ家だったんだね。いまでも時々思い出すことがある。

BOOK〜屠殺場の仕事とは？…『牛を屠る』（佐川光晴）
http://d.hatena.ne.jp/lp6ac4/20100301

BOOK〜みんなで考えよう！…『いのちの食べかた』（森達也）
http://d.hatena.ne.jp/lp6ac4/20090413

CINEMA〜あの実話が映画化！…『ブタがいた教室』（妻夫木聡）
http://d.hatena.ne.jp/lp6ac4/20090611

さて、この本は、子どもから大人まで読んでほしいなあ。小学校の授業参観に出た、食肉センターで働く父とその息子の話。「お父さんの仕事は？」という先生の問いに「肉屋です。普通の肉屋です」と言ってしまう。牛を殺す仕事とは言えないのだ。

ある牛の「みいちゃん」が同センターに運ばれる。牛を出荷しないと正月が越せないという酪農家と「みいちゃん、ごめんね、ごめんねえ…」となきじゃくる女の子。それを見た瞬間、やっぱり食肉センターの仕事を辞めようと決意するのだ。そのとき、息子は…。あとは読んでね。

ウチの牛が出荷されるときに、同じように兄が親に「ボクの牛だ〜！」と泣きじゃくったという。私は覚えていないんだけどね。(゜o゜)

・私たちは食べ物を食べて生きている。生きることは食べること。すべての食べ物は命だ。肉も魚も野菜も米も、すべてが種を残そうとする生命体だ。人が生きるということは、命を頂くこと。殺すこと。私たちの命は、多くの命に支えられている。それを実感したときに、食べ物のありがたみが分かる。食べ物を粗末にしてはならないと分かる。

・ニワトリを世話する八尋幸隆さん（福岡県）

「ニワトリもいつかは死ぬ。でも、生きとる間はニワトリらしい生き方をさせてやりたい」そんな愛情を持って、育てたニワトリを、最後は肉にする。「かわいそうという気持ちは確かにある。だけど、自分はできんけん、他の人にやってもらおうとは思わない。最後まで自分でやってやろうと思う」

・魚の養殖をしている村松一也さん（大分県）

「モジャコ（ブリの稚魚）を捕まえた時点で、彼らは、俺たちに育てられるように運命が変わってしまった。だから大切に育てる。赤ん坊のころからいい餌を食べさせて、毎日、気を付けて目をかけちょる。そして、食べることによって、その運命が全うできるわけじゃ。一番かわいそうなのは、食べ残すことなんじゃ」

食事のときの「いただきます」という挨拶は、「お命（いのち）　いただきます」というところが由来なのだとか。(゜o゜)　深いねえ…。これらの本は考えさせられました…。親子で読んでほしいなあ。おススメ！