山菜天ぷら盛り合わせ（3〜4人前）900円
天ぷらテイクアウト 海桜
11:00～13:30 16:00～19:30 火休
平成の最後の日から帰省しています。めずらしく弟家族と母と一緒に。ということは令和最初の日は、新潟で迎えました。これも偶然ではなく必然で「原点に帰れ！」ということなのだろうか。（笑）(・∀・)！
今日は柏崎の「日本海フィッシャーマンズケープ」まで来たので、ここまで来たら昼食はここしかない！ということで「天ぷらテイクアウト 海桜」に行きました！
ここは「Dr．Fry」に出会って「天ぷら屋をやろう！」と決意し昨年7月に独立した柏崎生まれの関茂人さんが店主。新潟県人って良い人ばかりだね。（笑）
数多くのメニューを一人でこなしている。すごいっ！お客さんから頼まれてどんどん増えているのだとか。（笑）
関さんいわく「Dr．Fry」は揚げ時間が早いので効率が良いので一人で十分！全体が把握できるのでかえって良いのだとか。(・∀・) ♪
朝からバイキング、「「日本海フィッシャーマンズケープ」」でおやつ食べたからお腹いっぱいなんだけど（笑）「あれもこれも食べたい」んだけど、やっぱり「山菜のてんぷら」だよね。
家族7人分頼んだから「小鯛」と「キス」を人数分サービスしてもらっちゃいました！（笑）眼の前でさばいて、揚げてくれる。この臨場感と距離間がタマラナイ！個人店だからできるよね。「キス」は自ら80匹釣ったのだとか！魚も山菜も採れたて！すごーい！
店内を見渡すといたるところにこだわりが。「Dr．Fry」も宣伝いただいています。感謝！
正面には今日のオススメが。「ふぐの白子の天ぷら」もウマい！まさに地産地消！カラダによくないわけがない！（笑）
地元誌にも掲載されています。すごーい！
どどーん！！！「山菜の天ぷらは盛り合わせ」。たらの芽、こしあぶら、うど、など。揚げたて、サクサク！たまりませ〜ん！
魚介の盛り合わせも！すごいボリューム！他に「鳥天丼」「海鮮丼」を頼んでも7人でも食べきれない！骨せんべいまであるのがウレシイ！天つゆ、お塩までつけてもらちゃいました〜！
やっぱり柏崎に来たら「海桜」です。超オススメです。(・∀・)♪
