GOURMET〜青森名物！味噌カレー牛乳ラーメン…『味の札幌大西』 - 「てるてるソング」小野塚テルの一日一冊一感動『感動の仕入れ！』日記

数年ぶりの青森。マイナス２℃。♩〜ニド、ニド、ニド〜！♩（笑）

青森の煮干しラーメンを探していたら発見しました。ラーメン好きの私も知らなかった！その名も「味噌カレー牛乳ラーメン（バター入り）」！(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

スゴいネーミングだねえ…。「東京三菱UFJ銀行」よりもスゴいねえ。

その元祖の店がココ。青森なのに「札幌」。札幌出身の大西さんが青森で独自の味を作り上げたのだとか。

赤いのれんは、ウマいラーメン屋さんのしるし。早速入ってみましょう！

あらためて見るとスゴいネーミングと組み合わせだよねえ。

他のメニューも気になるんだけど、やっぱりメインのメニューにしよう。

梅が食べ放題だって。

ラーメンを待っている間に、ポリポリ。

さあ、やってきましたよー！人生初体験！おー！！！ウマい！正に！味噌とカレーと牛乳がコラボしている。そしてそのバランス感覚と一体感がお見事。なんちゅーコク！これはハマる。どれも出過ぎない、出しゃばらないでそれぞれの個性を伸ばしている。(ﾉ´▽｀)

特に、冬はあったまるねえ。東北はシバれるからねえ。

青森名物なので、普及会もあり、いろいろなお店で食べられるメニューなのだとか。

ウマい！！！忘れられない味。また来ますよー！ありがとうございます。ごちそうさまでした。