- 作者: ねこまんま地位向上委員会
- 出版社/メーカー: 泰文堂
- 発売日: 2009/01/22
- メディア: 単行本
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お行儀はちょっぴり悪いけれど、なぜだか無性に食べたくなってしまう「ねこまんま」。 「火を使わずにたった2工程で、1食30円くらい」がコンセプトの激安&激ウマレシピが136品も収録!かつお節やみそ汁などの定番はもちろん、もっと自由に発想して、簡単で美味しい一品をつくろう!そのエッセンスを紹介しよう。
「おとなのねこまんま」四ヶ条
1 ルール無用、おとなの特権「ねこまんま」
ママに怒られる歳でもないから、行儀なんて気にしない。とにかく、あったかごはんがウマけりゃそれでよいのだ。
2 分量適当。世界最速、2工程。
とにかくカンタン、誰でも作れる。とにかく早い、時間も節約。、その上、分量は「適当」といきたもんだ。時間がないビジネスマンや忙しい主婦、新生活を始める若者にもおすすめなのだ。
3 お財布と地球に優しい。
ねこまんまの材料といえば、冷蔵庫に入っている食材や調味料、 晩ごはんの残りものなど、お財布にとっても優しい。食材を捨てずに有効利用できる「ねこまんま」は「エコまんま」でもあるのだ。
4 楽しい初体験。驚きの新発見。
意外な組み合わせがこおんなにもおいしかったなんて!そんな、常識にとらわれない楽しいレシピが盛りだくさん。自由にアレンジを加え、自分だけの究極の一品を発見できるのだ。
その中でも私がチャレンジしてみたいレシピのベスト3はこれだ!!
【ノン・ハンバーグまんま】 ハンバーグがなくてもなくてもハッピー♪
1 熱々ごはんにとろけるスライスチーズをのせ、その上に目玉焼きをのせる。
2 ケチャップとソースを1:1で混ぜ合わせてかけ、黒こしょうふる。
【たぬきごはんまんま】 たぬきうどんのホッとする味がここに。
1 あったかご飯に揚げ玉をのせ、温めたうどんつゆをたっぷりかける。
2 小口切りにした長ねぎをのせ、七味唐辛子をふる。
【火を使わないチャーハンねこまんま】 炒めないのに香ばしい!
1 瓶づめのザーサイ、チャーシュー、なるとを粗みじん切りにする。
2 あったかごはんに、1、を混ぜ、塩、こしょう、ごま油で味をととのえる。
…などなど。(^u^) この本を読んで改めて創作意欲がわいちゃいました!
おとなのねこまんま アース・スター・ブックス
http://www.earthstar.jp/item_neko.html
もう一杯 おとなのねこまんま
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