私が居酒屋や立ち呑み屋に行って、必ずといっていいほど注文するのが、もつ煮込み。ナントカの一つ覚えみたいに食べる。ウマい！ビールに合う、合う！！！(^^) さて、この本。20代女子にして一人焼き肉常連の著者が、究極のモツ焼き屋を探して全国44店を食べ…