「てるてるソング」小野塚テルの一日一冊一感動『感動の仕入れ！』日記

毎日の読書、映画、グルメ、流し、人との出会いなど様々なものから感動を得ています。特に本は年間300～400冊読破します。人々を『感』させ『動』に導き、『感する人』になるようにそのエッセンスを紹介しています。

珍しいいただきものです。コレって「どら焼」？お寺の銅鑼に似ているということでその様に呼ばれるようになったんだけど、「笹屋伊織」の「どら焼」とは、熱した銅鑼の上で秘伝の皮を焼いたことから名づけられたのだとか。このスゴイのは、享保年間創業とい…