「てるてるソング」小野塚テルの一日一冊一感動『感動の仕入れ！』日記

毎日の読書、映画、グルメ、流し、人との出会いなど様々なものから感動を得ています。特に本は年間300～400冊読破します。人々を『感』させ『動』に導き、『感する人』になるようにそのエッセンスを紹介しています。

フードサービス業チェーン化入門末席ながらフードビジネスの片隅の志事をさせていただいている。その中で時折、耳にするのは、チェーンストア経営研究会『ペガサスクラブ』を主宰する渥美俊一氏だ。「40年余にわたり、小売業、フードサービス業の経営原則…