食の達人たち フードストーリー (小学館文庫) 全作品読破を目指しているノンフィクションライターの野地秩嘉氏。この本も実に読ませる。一気読みだ。「京料理、寿司、ふぐ、フレンチ、中華・・・。一流といわれる東京の名店から、地方でひっそりと営業してい…
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